Pisano kosilo

22.05.2010

Po tem, ko sem prejšnji teden zaradi preobilice dela pozabila zmešati zelenjavo in zažgala celotno vsebino kosila, mi je tako včeraj kot danes uspelo skuhati slastno kosilo. :)

Kuham sicer rada, vendar zaradi dnevnih obveznosti običajno jem zunaj. Kadar pa kuham, si želim pripraviti okusen obrok, ob katerem se mi sline kar cedijo. :)

Včeraj sem si pripravila pražen paradižnik s čebulo, česnom in jajcem.

Danes pa sem pripravila pražene lignje. Za prilogo sem si postregla pisano zelenjavo in češnjev paradižnik. Slednji je v primerjavi s “klasičnim” veliko bolj okusen in slasten. Pripravila sem ga z bučnim oljem, soljo, poprom in čilijem.

Lignje sem prepražila na olivnem olju, zelenjavo pa sem skuhala v neslani vodi. Ko sem si hrano nadevala na krožnik, sem jo malo solila in začinila s čilijem. Mljask. :)

foto (c) Plujem

Sestavine:

  • 185 g svežih lignjev

  • 300 g zmrznjene zelenjave

  • 180 g češnjevega paradižnika

  • sol, poper, čili

  • olivno olje

  • bučno olje

Priprava: hitra, okoli 10 minut

Ocena: slastno, lahko kosilo.

Pa dober tek. :)

  • Share/Bookmark

V kategoriji cukrčki, iz domačega kotla, tisto moje novo Tagi: , ,

 

2 komentarjev Dodaj komentar

  • 1. Don Marko M  |  24.05.2010 ob 20:47

    in kdaj boš naslednjič spet to kuhala oz. spekla ?…..samo vprašam, ker bom takrat verjetno kje okoli hodil…..slučajno seveda… ;)

  • 2. Plujem  |  27.05.2010 ob 00:55

    Plujem

    Marko – To bo pa točno takrat, ko se mi bo zaluštalo. :) T’ko da, če boš takrat slučajno blizu…si vabljen. :D

Komentiraj

potrebno

potrebno ne bo objavljen

Komentiranje iz tujine je omogočeno zgolj prijavljenim uporabnikom !

Dovoljeni so naslednji HTML ukazi:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Trackback na to objavo  |  Prijavi se na RSS komentarjev


 

Maj 2010
P T S Č P S N
« Apr   Jun »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Kategorije

od 06.02.2010

tumblr visitor stats