Ko imaš 2 levi roki

23.12.2009

Praznični dnevi so kot nalašč za ustvarjanje kuhinjskih dobrot in razvajanje najdražjih s slastnimi piškotki in pecivom. Tudi jaz sem se odločila, da letos (po dolgem času) napečem nekaj dobrot. En del sem jih želela uporabiti za okraske na smrečici, drugi pa za razvajanje sorodnikov in prijateljev.

Plan je bil čudovit. Včeraj sem nakupila vse sestavine, danes pa začela ustvarjati. Med širokim izborom dobrot sem se odločila, da najprej spečem (navadne) kekse za na smreko. Izbrala sem recept in začela.

Pripravila sem vse sestavine in začela po receptu. Testo umešala na roke in ga po predpisanem času začela oblikovati. Najprej s plastičnimi modelčki. Manjšimi.

Foto (c) Plujem

Foto (c) Plujem

Takoj sem ugotovila, da nekaj ne štima. Zdelo se mi je, da je testo “prepuhasto”. Ne samo, da oblike nikakor niso obdržale prvotnega izgleda. Tudi med peko so se oblike “kar napihnile”.

Foto (c) Plujem

Foto (c) Plujem

Za piko na i sem se pri zadnjih oblikah, ki sem jih delala s kovinskimi modelčki, precej urezala (slike  tega zaradi “slabših želodcev” nekaterih ne bom priložila :) ).

Delo sem tako nadaljevala polimana z obliži in “obuta” v rokavice. Naj pri tem povem, da sem pazila, da so testo in “pekopripomočki” ostali čisti. :)

Kljub vsemu mi je uspelo speči celotno maso. Rezultat je bil sicer precej neprivlačen na izgled. Vendar vsaj okusen. Predvsem tisti “bolj zapečeni”.

Foto (c) Plujem

Foto (c) Plujem

Običajno mi gre kuhanje kar dobro od rok. Tudi peka mi do sedaj še ni predstavljala težav. Danes pa…kot, da bi imela 2 levi roki. Zato za danes rajši zapiram svojo pekarno. Jutri pa se bom preizkusila med kolači in pitami. Se mi zdi, da mi gredo precej bolje od rok. :)

  • Share/Bookmark

V kategoriji dnevnice, iz domačega kotla, praznično, tisto moje novo, življenje Tagi: , , , ,

 

6 komentarjev Dodaj komentar

  • 1. Don Marko M  |  23.12.2009 ob 23:36

    ma brava….videti je ok….okusno tudi diši….drugič pa preskoči pecilni prašek, pa boš imela nižje profile…. :)

  • 2. Plujem  |  23.12.2009 ob 23:38

    Plujem

    Marko – A da je pecilni kriv? Ga bom dala drugič manj. :) Hvala za nasvet. :)

  • 3. Don Marko M  |  23.12.2009 ob 23:45

    ne manj….za te kekse čisto nič pa bo ok……imam izkušnje……po tradiciji jaz doma dam noter vse potrebno, moja pa potem pridno (za)meša….. :)

  • 4. Plujem  |  23.12.2009 ob 23:52

    Plujem

    Marko – no, bom probala. :D Vidva pa le dobro mešajta. Saj veš, v dvoje je lažje. :)

  • 5. tam nekje,...  |  24.12.2009 ob 12:58

    Ja, zaradi pecilnega praška testo naraste in je bolj rahlo. Samo, da ne bodo pretrdi brez. Mmmmm, že zdaj so videti okusni :)

  • 6. Plujem  |  24.12.2009 ob 17:08

    Plujem

    Naslednjič probam brez, potem pa bom primerjala :D . Trdoto. :)

Komentiraj

potrebno

potrebno ne bo objavljen

Komentiranje iz tujine je omogočeno zgolj prijavljenim uporabnikom !

Dovoljeni so naslednji HTML ukazi:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Trackback na to objavo  |  Prijavi se na RSS komentarjev


 

December 2009
P T S Č P S N
« Nov   Jan »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Kategorije

od 06.02.2010

tumblr visitor stats